6月6日，冀南新区市场监管局开展了养老机构食堂食品安全专项抽检行动，全力保障养老院老人饮食安全。

此次行动，联合第三方抽检公司工作人员，深入辖区养老机构对其食堂内的米面粮油、肉蛋蔬菜等食品进行监督抽样，主要检测农药残留、微生物和食品添加剂等关键项目，共抽检食品22批次。同时，坚持“监检结合”，全面检查其食品原料采购渠道，确保食材来源正规、可追溯；查看食品储存条件，要求严格按规范冷藏保鲜，防止食材变质。并对食品加工制作过程、餐饮具消毒以及食品留样制度落实等进行现场检查。对检查出发现的食品储存不规范、消毒记录不全等问题，要求责令整改、限期落实到位。